Malzemeler:
- - 1/2 kg. kuşbaşı et,
- - 2 çorba kaşığı margarin,
- - 2 adet soğan,
- - 2 adet patates,
- - 2 adet havuç,
- - 1 su bardağı konserve bezelye,
- - 1 çorba kaşığı salça,
- - 1 çay kaşığı kekik,
- - Tuz.
Yapılışı:
Küçük doğranmış soğan, et ve margarin tencereye konur. Ateş üzerinde karıştırılarak kavrulur. Salça konur. Biraz daha karıştırılıp üzerine 1,5-2 su bardağı sıcak su ilave edilip, etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Patatesler soyulur, havuçlar kazınır. Küçük küçük doğranıp, yumuşayan ete ilave edilir. Sebzeler pişince konserve bezelye ve tuz katılır. 5-10 dakika sonra kekik serpilip servis yapılır.